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Vendanges 2009 : Le millésime de toutes les promesses ! |
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Revenons d’abord sur les faits marquants de cette année 2009. Malgré un
débourrement tardif dû à la rigueur hivernale, la floraison est
intervenue début juin, c’est-à-dire plus tôt qu’une année normale grâce
à la remontée rapide des températures des mois d’avril et de mai. Elle
s’est en général bien déroulée, de même que la nouaison. Cette avance
d’une quinzaine de jours s’est maintenue malgré un mois de juillet
assez maussade. Le mois d’août, chaud et très ensoleillé, a assuré des
conditions idéales de maturation des raisins.
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Weingut Gustave Lorentz: Weinlese 2008 |
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Kurz vor Ende der Weinlese zeigten sich unsere Experten gelassen und zufrieden. Zugegeben, die klimatischen Bedingungen und damit die Entwicklung der Traubenreife bereiteten uns 2008 einige Sorgen, die sich aber während der Erntezeit als unbegründet herausstellten.
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Kein anderer Wein symbolisiert mehr den Sommer, erinnert an sonnige, heiße Tage und warme Gastfreundschaft !
Zarte rosa Farbe mit frischer Nase. Am Gaumen klares Aroma von roten Früchten. Dank der frischen Säurestruktur ist der Rosé vollmundig im Finale und leicht zu trinken.
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La Cuvée des Asperges 2007 |
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Les Asperges annoncent l'arrivée du Printemps et des beaux jours ! Et
comme chaque année, nous vous proposons notre Cuvée des Asperges, que
vous retrouverez sur notre boutique en ligne.
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Die Weinlese 2007 auf dem Domän Gustave Lorentz |
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Mit der offiziellen Eröffnung der Weinlese hat sich ideales Wetter für die Traubenreife eingestellt, so dass wir die Ernte zeitlich hinaus ziehen konnten, um so bestmöglich von den wärmenden Sonnenstrahlen zu profitieren. Aber kommen wir zunächst auf die klimatische Chronik des Jahres 2007 zurück, das eher untypisch verlief.
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