Vendanges Tardives
Lorsque le millésime le permet, nous prenons le risque de laisser sur pied Riesling, Pinot Gris, Muscat et Gewurztraminer jusqu’aux frimas de novembre. Ces raisins, bien qu’ayant une maturité optimale, vont subir le lent processus de dessiccation, entrainant une concentration extrême des sucres et arômes…
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Riesling Vendanges Tardives 2011
Fin et subtil grâce aux arômes minéraux et de surmaturation...31,35 € -
Pinot Gris Vendanges Tardives 2011
Un Pinot Gris riche et puissant, issu de la parcelle du Grand Cru Altenberg d...36,05 € -
Pinot Gris Vendanges Tardives 2010 - 50cl
Intense et complexe avec une belle finale sur des notes fumée...25,70 € -
Muscat Vendanges Tardives 2009
Bouche est soyeuse et ample. La finale est généreuse, sans lourdeur, toute ...30,80 €
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Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015
Les arômes classiques d’épices et de fruits exotiques sont affinés par l...39,15 € -
Gewurztraminer Vendanges Tardives 2010 - 50 cl
Sa longueur en bouche et l’intensité de la matière se combinent tout en f...26,20 €